Натуральный продукт, изготовлен из охлажденной печени трески.
Печень трески широко известна своими полезными свойствами. Она является источником витаминов А, D и незаменимых жирных кислот омега-3, эйкозапентаеновой (ЭПК) и докозагексаеновой (ДГК).
100 г печени трески обеспечивают четыре с половиной суточных нормы потребления витамина А, половину дневной нормы витамина Е и 20% суточной потребности в витамине D. По сравнению с другими распространенными рыбными консервами печень трески содержит больше полезных жиров.
Наше предприятие находится в Мурманском порту, в прибрежной зоне. Вылов трески происходит в Баренцевом море. Печень свежевыловленной трески поступает на производство напрямую с кораблей в охлажденном виде, что позволяет ей сохранить все свои полезные свойства. Консистенция продукта нежная, вкус деликатный. Благодаря использованию свежего, охлажденного сырья отсутствует характерная для замороженной печени горчинка и жесткость.
При производстве наших консервов из печени трески используется минимальное количество ингредиентов: печень, небольшое количество соли и специи (перец, лавровый лист). В продукте нет химически синтезированных веществ, состав полностью натурален.
Производится продукт по ГОСТу, с соблюдением установленных режимов стерилизации, что делает продукт абсолютно безопасным и обеспечивает его длительный срок хранения.
В ходе стерилизации печень частично вытапливается, и в готовом продукте вы увидите как саму печень, так и вытопившийся из нее рыбий жир, который содержит все перечисленные полезные вещества.
Банка 230 г – вариант для семьи из нескольких человек или для приготовления праздничных блюд (салатов). Срок годности продукта длительный – 24 месяца, в течение которых печень сохраняет все свои полезные свойства.